Véritable savon de Marseille

Pour respecter les traditions dans la fabrication du véritable savon de Marseille, vous pouvez opter pour 2 méthodes différentes. D’une manière générale, la fabrication de ce produit s’effectue par saponification.

Vous pouvez donc fabriquer du véritable savon de Marseille par saponification à chaud ou à froid. Si vous souhaitez acheter un véritable cube de savon de Marseille, vous pouvez choisir l’authenticité en l’achetant chez Le Lavandin.

Comprendre les méthodes de fabrication du véritable savon de Marseille

La saponification à froid du véritable savon de Marseille nécessite très peu d’eau. Cette méthode s’effectue également sans cuisson, avec des huiles végétales bio. La saponification au chaudron quant à elle, nécessite :

·         un relargage avec de l’eau salée pour extraire les acides gras et la glycérine ;

·         une longue cuisson de la pâte de savon (elle peut durer plusieurs jours) ;

·         des lavages de la pâte à l’eau claire (qui requiert une grande quantité d’eau)

Sachez que le véritable savon de Marseille saponifié à froid contient 8 % de glycérine et 6 % de surgras. La méthode à chaudron ne présente aucun de ces éléments.